Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
12. 12. 2011
Club Terroir
die tiefgründigen Weinverkostungen von Chef-Sommelier Rado - der legendäre Weinkeller der Gastwirtschaft Floh wird geöffnet - los geht's am 12.Jänner mit Chateuneuf du Pape - alle Termin zum nachlesen unter dem Button "Termine"
25. 11. 2011
Floh Speisekarte
die spätherbstliche Speisekarte der Gastwirtschaft Floh - erstmals mit Haferwurzel, hausgemachte Mangaliza-Presswurst und Einkorn-Vintschgerl, sowie ein wenig Amsterdam ....
Mahlzeit !
http://www.derfloh.at/speisekarte.php
23. 11. 2011
Licht ins Dunkel
1 Fan = 1 Euro für "Licht ins Dunkel"
Wir klicken den Menschen in Maria Ponsee eine neue Küche
Wir von der Gastwirtschaft möchten gemeinsam mit Ihnen, "Licht ins Dunkel" und vielen weiteren Betrieben in und rund um Tulln dem betreuten Wohnhaus in Maria Ponsee eine neue Küche kaufen. Es bietet Menschen mit Körper- und Mehrfachbehinderungen einen Ort zum Leben. Es
werden die Selbstständigkeit und die eigenverantwortliche Lebensführung unterstützt.
Dazu zählt auch das Selbstkochen.
Im Wohnhaus in Maria Ponsee besteht diese Möglichkeit aber nur in sehr eingeschränktem Ausmaß. Die Küche ist in die Jahre gekommen, das Mobiliar ist unbrauchbar und viele Geräte funktionieren nicht mehr. Eine neue Küche ist daher dringend notwendig.
Wie Sie helfen können:
Für jeden neuen Fan (Fanstand bei Start der Aktion: 982) auf unserer Facebook-Seite zahlen wir einen Euro an "Licht ins Dunkel". Wenn Sie also noch kein Fan unserer Seite sind, wisse
22. 11. 2011
Termine beim Floh
alle kommenden Termine der Gastwirtschaft Floh zum Nachlesen - Öffnungstage & Schlieszeiten, Club Terroir - die tollen Verkostungen von Chef-Sommelier Rado und die legendären Abende von "die Anna & der Floh" mit den tollsten Produzenten Österreichs !
auf den "Termin-Button" klicken ...
12. 11. 2011
die Anna & der Floh
beim die Anna & der Floh - Abend am 16.Jänner 2012 ab 19.00 h zu Gast : "Sonnentor-Gründer" Johannes Gutmann mit seinen Kräutern und Tee's & Hannes Walha von der Honigmanufaktur AMBROSO mit den tollen Honigen aus dem Biosphärenpark Wienerwald.
die Anna & der Floh freuen sich schon sehr ...

4. 11. 2011
Stekovics-Gansl
das berühmte Stekovics-Gansl - aus der Floh-Küche mit Kraut und Knödel, das Ganslleberparfait mit Quitten, die Gansleinmachsuppe mit Bröselknöderl ....

29. 10. 2011
Dry Aged Fleischer Höllerschmid
Manfred Höllerschmid - Dry Aged Fleischermeister aus Etsdorf stellt seine Gastronomie-Partner vor - natürlich mitdabei - die Gastwirtschaft Floh ...
http://www.hoellerschmid.at/neuigkeiten/partner-im-portraet/

21. 10. 2011
JRE Österreich
wohl die tollste Vereinigung von engagierten Gastronomen in Österreich - die Jeunes Restaurateurs aus Österreich - Vital-Hotel am Berg, Genusswelten im alpinen Raum oder einladende Gastbetriebe am Land und zu Wasser - die Vielfältigkeit lässt sich am besten mit zwei Worten beschreiben - Talent und Passion.
Viel Vergnügen in den JRE-Betrieben in Österreich !
http://www.jre.at

18. 10. 2011
Rezept-Tipps
wieder einige neue Rezepte zum Nachlesen und Nachkochen - Rezept-Buch aufschlagen und auf in die Küche ....
http://www.derfloh.at/rezepte.php?action=start
15. 10. 2011
Käse ...
Käse von kleine Produzenten und Käsereien aus ganz Österreich prägen das Angebot der Gastwirtschaft Floh.
Pranz, Strasser, Paget - um nur einige zu nennen - abgerundet von einigen Vorarlberger Produzenten mit tollem Bergkäse.
Noch nie gab es in Österreich so tolle Käse ....!