Floh-Markt
Jeder Besuch beim Floh hat eine
gravierende Schwachstelle: Er ist irgendwann zu Ende.
Damit das Fernweh nach Langenlebarn zuhause nicht so schlimm drückt, haben wir den Floh-Markt erfunden. Im Floh-Markt kann man ausgewählte Produkte aus der Floh-Küche und von besonderen Freunden des Hauses aus dem „Radius 66“ ins Eigenheim exportieren.
Also quasi: ein Stück Gastwirtschaft Floh
in den Alltag herüberholen.
Was den Floh-Markt besonders auszeichnet, hat unser lieber Stammgast Lukas Resetarits in seiner Floh-Markt-Eröffnungsrede mit den folgenden appetitlichen Worten beschrieben:
„Der Floh-Markt in der Gastwirtschaft Floh ist das Gegenteil
von einem normalen Flohmarkt. Dort gibt es nämlich nicht das, was andere nicht mehr haben wollen, sondern das, was Menschen besonders am Herzen liegt.“
Was gibt es im
Floh-Markt?
Wer auf den Geschmack von Flohs Eingekochtem und Eingelegtem auch zu Hause nicht verzichten will, kann Selbstgemachtes vom Floh jetzt auch im Glas kaufen. Und zwar direkt im Floh-Markt der Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn. Dort gibt es auch vom Floh zusammengestellte Gewürze, und was ihm sonst noch gerade so einfällt.
-
Sepperlbier
Halbdunkles, hefetrübes Bier aus Bio-Zutaten, eigens für die Gastwirtschaft Floh von Karl Trojan gebraut.
-
Raumduft
Kräuterbeet für zu Hause: unser Raumduft mit Lavendel, Rosmarin, Thymian, Melisse und Salbei.
-
Brot & Getreide
Verschiedene Sorten Joseph Brot sowie Ur-Getreidearten, Grieß und glutenfreie Backmischungen.
-
Essig & Öl
Eine Auswahl feiner Öle über Fruchtessige vom Gegenbauer bis hin zum echten Aceto Balsamico.
-
Gemüse & Saisonales
Kartoffeln, getrocknete Tomaten und andere Gemüsesorten, die in der Gegend gerade reif sind.
-
Saures & Eingelegtes
Von Lieferanten, denen der Floh vertraut – darunter auch Erich Stekovics und Paradeiser Anna.
-
Milch & Milchprodukte
Von der Rohmilch bis hin zur silofreien Butter und Schafmilch, verschiedene Käsesorten und Joghurts.
-
Fleischiges
& SpeckZum Beispiel Salami und Speck. Und Grammelschmalz und das herrliche Steak vom Höllerschmid.
-
Wein & Sekt
Eine kleine Auswahl der großen Floh-Weinkarte. Dazu Sekt, Apfelsekt und Champagner.
-
Schnaps & Likör
Edelbrände von Marille, Apfel, Himbeere und Co., feinster Walnuss-Likör und Whiskey.
-
Saft & Sirup
Grandiose Obstsäfte und Blütensirupe zum Trinken oder Verfeinern von Speisen und Desserts.
-
Hülsenfrüchte & Nudeln
Raritäten zum Kochen wie Dinkelnudeln, Einkorn-Spaghetti, Emmer-Reis und Beluga-Linsen.
-
Süßes & Schokolade
Süßes vom Zotter. Darunter die für den Floh eigens vom Zotter hergestellten Pralinen mit Flohsamen.