Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
7. 11. 2009
Sensation im Lebarner Stadion
Ãœberraschung beim 1.Achtelfinale des Floh-Weincups.
Duell auf gleicher Höhe beim ersten Gang - knapp unterlag Niki Moser's Muskat-Ottonel dem Riesling 2008 von Franz Schneider.
Komfortable 2 : 0 Führung durch den Roten Veltliner von Karl Schuster.
Anschlusstreffer beim Weiss vs.Rot - Rebsortenduell zwischen Karl Diwald's 2006 Grünem Veltliner Goldberg Reserve und dem Pinot Noir von PMC Münzenrieder.
der Kapitän der Wagramer konterte aber ausgerechnet mit einem Rotwein - einem ausgezeichnetem " Terra Rubra" ( auch die Apetloner Winzer konnten dem nicht widerstehen ....) und erzielte die Vorentscheidung zum uneinholbaren 3 : 1.
im Spielrausch gelang noch dem Eiswein 2007 Grüner Veltliner von Josef Bauer über den ebenfalls groß aufspielenden 2006er Beerenauslese "Seewinkel" von Apetlon's Teamleader das mehr als überraschende 4 : 1.
in historisches Ergebnis für die favorisierten Apetloner, welche sich im kleinen Stadion mit der großartigen Zuschauerkulisse
6. 11. 2009
Anpfiff
heute um 19.00 h beginnt die Floh Weincup-saison 2010 !
nach intensiven Vorberereitungen und einigen Neuerungen startet das Team Wacker Gr. Riedenthal gegen Dynamo Apetlon in die 5.Auflage.
die Küche eröffnet mit " Kraft & Energie" - einem Semmelkrenmousse mit Rindfleischvinaigrette und einer kräftigen Hühnersuppe und Geflügel-Bruschetta.
der Haimel-Wels mit roter Paprikacreme und Gewürzkürbis, sowie geschmorte Stekovics-Zwiebel mit Wiesenente und Gansl-Frühlingsrolle bilden die nächsten beiden gänge.
Hauptakt ist der Sika-Hirsch mit geschmorten Gemüseraritäten ( purple dragon, Pastinake, gelbe und orange Rohnen, ....) mit Griesknödel und Erdmandelbutter.
Topfen & Birne bilden den süssen Abschluss.
Los geht's !
3. 11. 2009
Floh Weincup Toto
ganz neu und aktuell - das Floh Weincup-Toto -
rstmals können sie auch ihren Totoschein für den Floh Weincup 2010 ausfüllen und natürlich auch gewinnen !
auf der Floh-Weincup-Site zum TOTO-Schein klicken und schon geht's los - Sieg, Niederlage oder Unentschieden für Wacker Gr. Riedenthal oder Apetlon - unter allen richtigen Tipps verlosen wir ein Floh-Delikatessen-Paket.
1, 2 oder X
http://www.derfloh.at/FWC0910/fwc-toto.php
2. 11. 2009
Gansl, Gansl ...
es ganselt wieder - die ersten Gänse von Erich Stekovics und der Familie Gerhold aus Pixendorf sind bereits eingetroffen - Leberparfait , Gansleinmachsuppe, Ganslherzerl. im Ganzen gebraten mit Kraut und Knödel, .....
29. 10. 2009
Terrra Madre
Kerbelrübe, Hirschbirne, Büffelcamembert, Tupolje-Schwein und viele seltene Lebensmittel sind die Hauptdarsteller der " Terra Madre" im Wiener Rathaus.
die Lebensmittel-Messe von Slow Food besticht durch tolle Produzenten mit ihren Lebensmitteln - nur noch heute bis 21.00 h - Pflichtbesuch für Geniesser !
http://terramadre.at
28. 10. 2009
Das Österreichische Weinkochbuch
für vinophile Küchenzauberer - das neue Buch der Weinexperten Hans Werfring und Viktor SIegl zum thema "Wein in der Küche".
die Präsentation findet am Dienstag, den 10.November 2009 in der Bibliothek der Boku in der Peter-Jordan-Straße im 19.Bezirk statt.
Geniesser, Weinliebhaber und Hobbyköche sind gerne ohne anmeldung und eintritt herzlich willkommen.
35 Öster. Köche haben über 300 Rezepte zum thema - Kochen mit wein - beigesteuert. Viel Vergnügen !
http://www.boku.ac.at/7757.html?&tx_bokuverkal_pi2[id]=2711
27. 10. 2009
Floh Weincup 2010
Nur noch wenige Tage zum Anpfiff des Floh Wein-Cups 2010 - das erste Duell am 6.November 2009 zwischen Gr. Riedenthal und Apetlon ist bis auf wenige Plätze fast ausverkauft - die Teams üben sich bereits im Aufwärmen und sind voll im Saft ... der Reben !
alle Infos, Toto, Tickets und zahlreiche Hintergrundberichte von Pepperl Flohaska und - neu - "El-Florado" - auf das Plakat des Floh Wein-Cups klicken!
http://www.derfloh.at/FWC0910/index.php
26. 10. 2009
Garten Tulln
für schnell-entschlossene - heute der letzte tag der Garten Tulln 2009 - zahlreiche Schaugärten, der Baum-Wipfelweg und ganz viel Natur - nur noch heute zum Nationalfeiertag !
http://www.diegartentulln.at
22. 10. 2009
Club Terroir
ein ganz besonders spannender abend - die legendären Vino da Tavola's aus der Toskana - eingebettet in einem italienischem Menü unter der Leitung von Chef-Sommelier Rado - die Trattoria Guiseppe ist eröffnet ....
15. 10. 2009
Termine
sämtliche Termine der Gastwirtschaft Floh für die nächsten Wochen und Monate zum nachlesen und eintragen - Floh-Weincup, Club Terroir, Silvesterfeier, 3-Königstag, Taste it und vieles mehr - auf den button "Termine" klicken und durch den Kalender surfen.