Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
17. 1. 2011
Floh Speisekarte
Bertram - bereitet einen klaren Verstand, Rote Rübe beugt Erkältungen und Grippe vor, stärkt die Blutbildung, die neue Ernte vom Pannonischem Safran, dies und noch zahlreiche kulinarische Entdeckungsreisen auf der neuen Floh-Speisekarte - erstmals auch "Lactosefreie" Speisen gekennzeichnet.
http://www.derfloh.at/speisekarte.php
14. 1. 2011
Flohaska Chef-Analyse
die erste Analyse zum Floh Weincup 2011 - Chefanlytiker Pepperl Flohaska charakterisiert Chancen und Nichtchancen der Teams aus Feuersbrunn und Röschitz.
dazu alle Infos zu den Stadien, Spielterminen und sämtlichen Teams.
http://www.derfloh.at/FWC1011/aktuell.php?newsid=1158
13. 1. 2011
Massentierzucht ?!
ein sehr aufschlussreicher und interessanter Beitrag des Magazins "Weltjournal" - jeder Kauf eines Produktes - sei es im Supermarkt oder direkt beim Bauern ist dadurch ein direkter politischer Akt ihrer Philosophie !
http://tvthek.orf.at/programs/1328-Weltjournal/episodes/1841513-Weltjournal
11. 1. 2011
Kulinarischer Salon
eine der profundesten Kulinarischen Geniesserinnen Österreichs berichtet über Aktuelles aus der Gastroszene, trinkenswertes vom Wein und allerhand Wissenswertes zu Gutem Essen und Trinken.
der Kulinarische Salon von Angelika Deutsch - ein tolles Nachschlagewerk für genussvolle Freuden ...
http://www.kulinarischersalon.com
9. 1. 2011
die Anna & der Floh
die Anna & der Floh - Premieren-Abend am 17.Jänner 2011 - die Anna & der Floh freuen sich auf Erika Fritz, Bio-Gemüsebäuerin aus Laa/Thaya und Andreas Schäfer, Bio-Fruchtsaft-Pionier aus Tattendorf und einen supertollen Unterhaltungsabend - ab 19.00 h !
http://www.youtube.com/user/GastwirtschaftFloh
5. 1. 2011
Gutes neues Jahr ...
für ein tolles neues Jahr in der Gastwirtschaft Floh ist gesorgt - die Premiere von " die Anna & der Floh" am 17.Jänner - "Club Terroir" mit Chefsommelier Rado - die Floh Weincup Tournee ab 20.Jänner ..
und auch für den Sommer ist bereits einiges in Planung ...
31. 12. 2010
Jahreswechsel Speisenabfolge ..
zum Jahreswechsel werden folgende kulinarischen Köstlichkeiten aufgetischt: " Fu Long" - ein bisschen marinierter Seesaibling mit Fu Long Salat - Bio-Topinamburcreme & Topi-Vinaigrette und ganz wenig gebratenes Reh - Schwäbisch-Hällisch x Durok - der Rücken vom ganz besonderen Schwein vom Stekovics-Schwein mit Zwiebel-Chili-Creme & Crapoudine - "Purple Rain" - Violette Karotten-Ragout mit Maränen-Filet & Feigenessig und Marchfelder Schwarzkümmel - "Black Beef" - 24 Stunden geschmortes Galloway-Rind im Steinpilzsud & roh mariniertes Dry-Aged-Filet und Bio-Weizengriessknödel - kleines Stück Trüffelbrie auf Früchtebrot und Honig - Pannonischer Safran-Creme-Schnitte mit gefüllter Papilotte & Moscato-Sorbet ....
inen vergnüglichen Jahreswechsel und Viel Enerige & Wohlbefinden !!
24. 12. 2010
Flohe Weihnachten
Gedanken für liebe Menschen, Stunden der Besinnung und Genuss für Körper und Seele - das wünschen wir ihnen zum Weihnachtsfeste.
die Gastwirtschaft Floh hat wieder ab Donnerstag, den 30.Dezember 09.00 h geöffnet.
Flohe Weihnachten !
23. 12. 2010
Floh Speisekarte
wieder mal eine neue Ausgabe der unglaublichen Speisekarte der Gastwirtschaft Floh - "Black Beef", Bio-Topinambur vom Lehner, "Korn & Karotte", "Aquarium", Crapoudine und viele weitere Gerichte aus der Floh-Küche.
Viel Vergnügen ...
http://www.derfloh.at/speisekarte.php
20. 12. 2010
die Anna & der Floh
die Anna & der Floh - zu Gast bei Erich Stekovics - König der Paradeiser in Frauenkirchen - im Gänse-Maulbeerbaum-Garten, bei der schärfsten Chili der Welt und den Freilandschweinen ..
Viel Vergnügen !
http://www.youtube.com/user/GastwirtschaftFloh