Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
17. 2. 2007
casting
deutschland sucht den superstar, österreich den dancingstar, der floh einen restaurantfachmann-frau!
wer hin und wieder in der gastronomie arbeitet, gern am wochenende in die disco geht, sich perfekt am PC auskennt und lieber nicht mit vielen menschen zu tun hat und dem freundlichkeit nicht so wichtig ist... - dann sind sie bei uns ganz sicher nicht richtig!!
wer all dies ausschließen kann und sich gern vinophil weiterbilden möchte, soll sich zu unserem casting anmelden - 02272 / 62809!!
15. 2. 2007
bärlauch
nach dem ersten fund bereits am 20.jänner 2007 in den auen der donau, starten wir jetzt richtig mit den ersten zarten bärlauchknospen durch!
ab morgen auf der neuen floh-speisekarte - eine vielzahl an gerichten mit dem ersten frühlingsboten!
14. 2. 2007
heringsschmaus-menü!
das menü zum aschermittwoch samt weinbegleitung : rollmops vom hering mit apfel-krautsalat - pfiff roggenbier oder 2005 roter veltliner "scheiben", franz leth, fels -
savarin v
13. 2. 2007
jungweinsaison
ab anfang märz 2007 werden die ersten vinophilen kreszenzen der neuen saison präsentiert.
ouverture ist, wie bereits in den vergangenen jahren, die vorstellung des weinviertel DAC.
am 1.märz ab 15.00 h im wiener gasometer laden 130 weinviertler winzer zur pfeffrigen präsentation ihrer grünen veltliner 2006.
http://www.weinvierteldac.at
12. 2. 2007
gastro-szene in bewegung
viel bewegung in der gastronomie - heute abend findet wieder die "top-wirt des jahres" - verleihung der niederösterreichischen wirtshauskultur in klosterneuburg statt.
rechtzeitig zu d
10. 2. 2007
verkehrte weinwelt!
zahlreiche überraschungen beim 3.achtelfinale des floh weincups 2007!
zur lachsforelle mit fenchel-orangengemüse stach der burgenländische 2006er grüne veltliner "M"!!von leo
9. 2. 2007
elvis-night im loisium
für alle freunde der 50er, 60er und 70er - musik aus dieser zeit vornehmlich vom "king of rock'n roll" - akrobatik, lookalike contest und auch marylin monroe soll angeblich vorbeikommen.
am 16.februar 2007 ab 19.30 h im langenloiser loisium!
http://www.loisium.at
8. 2. 2007
floh weincup-menü
zum achtelfinale zwischen spitz und donnerskirchen reicht die küche - lachsforelle & fenchel-orange - terinne von der geschmorten kaninchenschulter mit paradeis-ei-vinaigrette - saiblingsfilet mit petersilrotolo - kalbsrücken mit karfiol x 2 - caramel-ziegenkäse mit blätterteig und feige.
die sicherheitsvorkehrungen wurden verstärkt - sowohl die donnerskirchner fanatics, als auch die ultras aus spitz haben sich angesagt - getrennte sektoren wurden vorbereitet und die donaulände wird morgen für den verkehr geöffnet!
7. 2. 2007
faschingsausklang
am rosenmontag, den 19.februar 2007 feiern wir den 50.geburtstag von hansi hölzl mit einem eigenem "falco-menü".
am aschermittwoch abends bereiten wir für sie ein "fisch-menü" ab 18.00 h zu.
auch eine a la carte-karte mit schwerpunkt fisch bieten wir zum heringschmaus an.
noch sind einige plätze frei!
6. 2. 2007
floh-weincup
während donnerskirchen seine aufstellung bereits bekanntgegeben hat und bestens vorbereitet ist, stehen nach wie vor große fragezeichen über spitz!
unzählige verkostungen waren es bereits, welche mögliche partnerschaftliche probleme im spitzer raum auslösen und noch immer gibt es keine entscheidung welche weine für spitz am kommenden freitag, die weinbaugemeinde vertreten.
die spitzer mannschaft unter der führung von franz hirtzberger wird auf der pressekonferenz morgen mittwoch, ab 10.00 h im cafe spitzerl ihre weine bekanntgeben.
menr zum menü in den nächsten tagen!