Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
30. 3. 2007
nur noch wenige stunden....
ein wahnsinn, so viele tolle weine, das essen, der schneckerl kommt auch , die vielen winzer,....
muß wieder in die küche....
29. 3. 2007
noch 1 tag...
die sicherheitsvorkehrungen im stadion an der tullnerstraße wurden verstärkt. der rasen im stadioninneren wurde auf vordermann gebracht, um einen optimalen spielfluss zu garantieren.
während königsbrunn sich als klarer aussenseiter - aber doch mit minimalen chancen - sieht, sprühen göttlesbrunn und spitz vor optimissmus und gehen mit einer kräftigen portion selbsvertrauen ins morgige finale.
inzig gols hält sich mit seinen aussagen zurück, vertraut auf die eigenen stärken - verständlich wenn kapitän ronaldhino seit jahren in hochform ist!!
28. 3. 2007
noch 2 tage....
die küche bietet am weinabend des jahres :
kalbsbries-kalbskopftorte mit radieschenvinaigrette & beef tatar vom tuxer ox in geleé - wels unter der schwarzbrotkruste mit jungzwiebeln und roten rüben - schober-lammrücken mit erdäpfel-oliven-baumkuchen - brie de meaux-birnen-torte & pecorino!
16 weine treten zum finale an - 4 weine aus spitz. gols, göttlesbrunn und königsbrunn.
thomas maurer führt durch den abend und ist UEFA-schiedsrichterüberwacher und assistiert guiseppe flohlina welcher diesmal von der outlinie pfeifft!
27. 3. 2007
noch 3 tage...
bis zum großen finale des floh weincups 2007!
während göttlesbrunn bereits dem großen abend entgegenfiebert, königsbrunn die besten weine des wagrams aus dem keller holt, sind die vorbereitungen bei den favoriten spitz und gols noch nicht ganz abgeschlossen.
ines können wir aber bereits garantieren - einen weinkulinarisch hochkarätigen abend!
26. 3. 2007
und noch mehr fisch...
heute "gastspiel" von christian göttfried sternekoch vom gasthof schrot in alkoven bei linz!
zusammen mit der mannschaft der floh-küche gibt's folgendes menü :
klare räucherfischsuppe & apfelkren mit wels und karfiol & ice-meer-saiblingrolle im blätterteig - 2erlei vom saibling - knusprige forellenrolle mit brennesselspinat - zander im nudelblatt - wels unter der schwarzbrotkruste - cocoskuppel.
dazu weinbegleitung von wagramer winzern, kommentiert von josef fritz, kapitän der königsbrunner mannschaft.
wer noch mitdabei sein möchte wählt 02272 / 62809!
http://www.gasthofschrot.at
24. 3. 2007
wels & roter veltliner
täglich, noch bis 1.april - das floh- wels & roter veltliner-menü!
knusprige welsrolle mit brennesselspinat, blüten und morcheln - 2006 roter veltliner, gudrun grill, fels am wagram - karfiol & wels ( karfiol-fischcremesuppe mit apfelkren, wels und karfiolhobel) - 2005 roter veltliner "scheiben", franz leth, fels am wagram - wels unter der schwarzbrotkruste mit glaciertem jungzwiebel und senfkörnersauce - 2005 roter veltliner "steinberg", josef fritz, zaussenberg - mandeltarte mit nougatsauce - 2003 roter veltliner "reserve", toni söllner, gösing.
klingt ja sehr verlockend.......
http://www.donau.com
23. 3. 2007
campa & pool
dieses wochenende - 23. - 25. märz und nächste woche von 30.märz - 1.april findet wieder die "campa & pool" am tullner messegelände statt.
alles rund ums kühle nass im eigenen garten, freizeitaktivitäten im freien und neues vom campen finden sie im , ab sofort völllig überdachten, messezentrum.
immer noch, nur 7 kreisverkehre vom floh entfernt - noch ist kein neuer hinzugekommen......
22. 3. 2007
wieder an bord!
mit vielen neuen ideen und vor allem viel fisch startet die gastwirtschaft floh in den frühling!
ab heute, ist nach der kurzen sperre wieder geöffnet.
die ersten 2006er weißweine, huchen, stör und viel gemüse prägen in den nächsten wochen die floh-speisenkarte.
wir freuen uns auf ihren besuch!
21. 3. 2007
huchen & co
heute abend- große auftaktveranstaltung von donau.fisch.wein im loibnerhof der fam. knoll in unterloiben.
5 köche bereiten ein fisch-menü gemeinsam in der küche von sepp knoll zu.
dazu werden die passenden weine und zahlreiche infos zu den fischen gereicht!
wer noch kurzentschlossen kommen möchte - 02732 / 82890!
http://www.donau.com
20. 3. 2007
mangalitza-heuriger
wieder aus'g'steckt!
der heurigenbetrieb von unserem mangalitzabauern "musser" in freundorf - vielen bekannt auch als terrassenheuriger - hat noch bis 1.april geöffnet.
zahlreiche schmankerln vom wollschwein - grammelschmalz, wurst, rohschneider,.... - und natürlich hausgemachte weine, sowie einen kleinen shop mit tollen produkten ( gegenbauer) gibts in dem gemütlichen heurigen."
http://www.musser.at