20. 4. 2015

der erste Spargel

auf der neuen Floh-Speisekarte - der erste Spargel und noch viele weitere neue Ideen zum Frühling - "Duftspargel", Susi´s Liebling ....
http://www.derfloh.at/#speisekarte


18. 4. 2015

Kochcampus Nachlese

wenn sich Köche treffen um über die öster. Küche nachzudenken, sieht das dann so aus ....
http://diepresse.com/home/leben/mensch/4709418/Kochcampus_Zur-Vielfalt-verdammt


29. 3. 2015

Frühling in Langenlebarn

Gibt´s nur beim Floh - so nennt sich eine der neuen Kreationen aus der Floh-Küche - Roter Treviso vom Bauer Michl in Topaz-Apfelsucco mit Apfel-Balsamico vom Herwig aus Klosterneuburg gedämpft, geschmorter Topinambur und rohe Topinamburvinaigrette mit Fandler´s blanchiertem Mandeltrester, samt Saftstamperl und alles auch noch vegan - das und noch viel mehr auf der neuen Speisenkarte - Viel Vergnügen ....
http://www.derfloh.at/#speisekarte


18. 3. 2015

Die Weinkarte

einen Blick in den besten Weinkeller Österreichs werfen - geht ganz leicht mit dem tollen Filtersystem können Sie nach verschiedenen Auswahlkriterien Ihren Lieblingswein herausfinden.
http://www.derfloh.at/#weindatenbank


10. 3. 2015

Verstärkung Floh Service-Team

Wir verstärken unser Service-Team für zukünftige Aufgaben. Leidenschaft als Gastgeber und Freude am Bewirten - wir freuen uns Interesse.