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„Bei uns wurlt’s und raucht’s.“
 
Die Göttfrieds über ihr Stadion und lokale Bräuche.

Welche Besonderheiten zeichnen Ihre Spielstätte aus?
Am meisten wurlt’s und raucht’s in unserem Strafraum, der Wirtsstube. In der Zwischensaison stellen wir mit der Vorderterrasse die schönste VIP-Tribüne weit und breit zur Verfügung. Einer 80er-Kette können wir unser Mittelfeld, das große Gwölb, anbieten. Und unsere drei Doppelkabinen gelten als wahre Erholungszone für ausgelaugte Sportler.

Welches Fehlverhalten des Publikums, das Flohlina zum Einschreiten bewegen könnte, könnten Sie sich vorstellen?
Nicht enden wollender Durst und die damit verbundene Weigerung des Publikums, das Stadion zu verlassen, wären durchaus vorstellbar.

Farbenfrohe Kleidung und Körperbemalung waren bezeichnend für das Publikum der Fußball-WM in Südafrika. Welche Utensilien kommen bei Matches in Ihrer Region zum Einsatz?
Derzeit besonders Taschentücher. (Momentan belegen der LASK und die Alkover das Tabellenende.)

Zu welcher Spieltaktik rät das Göttfried-Team den mitspielenden Mannschaften?
Leichtgewichte haben es eher schwer bei uns, wie man an unserem Chef sieht.
 
Göttfried im Schrot
Das Wirtepaar Simone und Christian Göttfried hat den Ruf, absolute Profis zu sein. Simone Göttfried, ihres Zeichens Sommelière, pflegt einen eindrucksvollen Weinkeller und reicht neben regionalen Tropfen auch gerne Riesling aus Deutschland. Christian Göttfried hat den Spagat geschafft, den schon lange bestehenden Gasthof Schrot mit Sterneküche zu vereinen, ohne die Dorfgesellschaft mit gestelztem Klimbim zu verschrecken. Doch auch der Spagat zwischen traditioneller und internationaler Küche gelingt ihm spielerisch. So finden sich auf seiner Karte neben „Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln“ beispielsweise ein „Kalbsbries Wan Tan“ oder der „Kalbsleberspieß mit Wasabi-Erdäpfelpüree“.
Alte Hauptstraße 38, 4072 Alkoven
Tel. 07274/71400
 
 
 
                                 
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